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鐵製經發藍(黑)處理
不沾設計，方便清理
德國工藝，持久耐用
◎發藍(黑)是將鋼材或鐵板在空氣中加熱，使其表面產生極薄的氧化物膜的材料保護技術，也稱發黑。
發藍膜的成分為磁性氧化鐵，厚度為0.5~1.5微米，顏色與材料成分和工藝條件有關，有灰黑、深黑、藍等。
【使用說明】
第一次使用前，請先用熱水及一般的洗碗清潔劑把表面的防?層清洗掉(防鏽層為一般食用油)，洗後請務必完全擦乾。
烤過食品後，請用廚房用的紙巾將表面擦乾淨即可， 如盤面留有硬渣，可依上述清洗方式處理，擦乾後，在內、外面上一層薄的食用油保護。
【注意事項】
不可用洗碗機清洗
商品為鐵製無塗層，使用後一定要保持乾燥，以防生鏽
請避免將剛出爐的烤盤直接沖冷水
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