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砂鍋特色:一般砂鍋多半為矮胖型,主打加熱快速,蓄熱性佳,砂鍋材質與陶鍋相同,其穩定性高,高耐溫差不易因燒煮而破裂
陶鍋特色:陶鍋有別於砂鍋,其高度較高容量也較大,蓄熱性佳,可直火乾燒, 其穩定性高,高耐溫差不易因燒煮而破裂
燉鍋特色:燉鍋可進行慢火亨調,食物經小火悶煮其香味較佳, 其穩定性高,高耐溫差不易因燒煮而破裂
產品特色
1. 耐高溫陶瓷材質為環保綠色產品,不含有毒素及重金屬
2. 具節能作用,加熱均勻,保溫好蓄熱佳，即便熄火一段時間仍保有熱鍋效果
3. 耐熱陶瓷蓋,表面孔洞設計,可使鍋內熱對流佳
4. 純天然烹煮炊具，有效保留食物美味，環保又健康
5.耐熱溫度-5℃~600℃，電爐、微波爐、烤箱及直火適用
6.經多道創新程序製成，其性能高於傳統砂鍋
7.復古陶瓷色調，獨特外觀設計
與其材質鍋具比較
1. 市面上家用廚具多為金屬類產品,若使用金屬產品時間一長就有機會釋放毒素及重金屬成分,耐高溫陶鍋為石材礦物結合,具健康養生概念,不用擔心使用上產生有毒物釋出
2. 雖目前有許多金屬鍋具標榜陶瓷塗層鍋,但其實質仍為金屬,塗層有著剝落的可能,耐高溫陶鍋為純陶瓷產品,色澤呈現由釉料經1200度燒結而成,其已完全結合,不必擔心剝落可能
3. 過往如此造型多為金屬鍋具,此湯鍋造型以陶製品呈現,有著金屬所無法呈現之色彩,也保存了陶製砂鍋的特性
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